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 円座(わろうだ)@西条 & アクアサンタ@八本松 

先日、知足庵さんの打ち合わせの後、もう一か所どうしても行きたかった場所が。。。
西条の酒蔵の一つ、賀茂輝さんのカフェ、円座(わろうだ)

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昨年秋の酒蔵ヨガの時、ご参加くださった方々から、円座の「日本酒をかけて食べるシフォンケーキが美味しかった!」と聞いていて、すごく気になったんです お酒の効いたお菓子大好き
しかしながら、お酒に弱い私は、担当クラス前に食べるわけにもいかず… その後も機会を失っておりました。

入口から店内に入ると、
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広くて素敵な空間。
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そして、やっと出会えた吟醸シフォンケーキ 
急須に入った日本酒を、シフォンケーキにどぼどぼかけて食べます。

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なんて大人のお味。枝付き干しブドウと、甘くない生クリームと、日本酒シフォンが、絶妙、絶品(笑)
(お車の方は、残念ながら召し上がることはできません。飲酒運転になります^^;)

セットドリンクを、普通ならコーヒーにするところ、せっかくの酒蔵だからと、ホット甘酒にしたら、もう一品デザートが出てきたくらいのボリューム  あぁ…しょうがに昆布が、とても良い。
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車を運転しなければならない夫は、お抹茶セットを。
一緒に出てくるお水もお酒の仕込み水なので、まろやかで美味しいです。
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念願叶って、気が済みました(笑)

そうそう、ちなみにこの日のランチは、八本松の「アクアサンタ初めてです。

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自家製農園の野菜と、石窯ピッツァ、自家製モッツァレラチーズが美味しいお店とか。
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パスタにも、ピッツァにも、必ず自家製モッツァレラチーズが乗っています。
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このモッツァレラチーズミルクのお味がとっても濃いんです。
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東広島方面、まだまだ開拓しがいがありそう^^
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6月1日(日)の酒蔵ヨガでも、東広島のスウィーツやパンなど、いろいろ楽しめるそう。
木々の緑がより深まる気持ち良い季節、ドライブがてら、いかがでしょう
ヨガも食も、ぜひいろいろ楽しんでみてくださいね♪

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2014/05/08 | 00:01
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