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 A TES SOUHAITS!(ア・テ・スエ) 

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夫の夏休み中、
幟町のフレンチレストラン『A TES SOUHAITS!(ア・テ・スエ)』にも、行ってみました。
ヨガ教室で、Kさんに教えて頂いたお店。 ありがとうございます~
普段、土・日休みの夫にとっては、平日ランチというのは、非・日常を感じる、ちょっと特別な時間みたいです(笑)

こちらが、前菜。

地元の新鮮なお野菜と、ハモや、生ハム、イベリコ豚だったかな?のテリーヌのようなもの、などなど。
少しずつですが、どれもとても凝ったお味
ゴーヤの佃煮のようなもの、ハモに添えられたきゅうりの和え物、
どの一口も美味しいです~ 





ズッキーニのスープには、ガスパチョがちょろっとかけられていて、2度美味しい感じ。
絶妙なハーモニです~~~~~~

彩りもキレイ
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メインは、魚(タイ)と、肉(イベリコ)料理を、それぞれチョイス。

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素材はもちろん良く、どちらも後を引くソースのお味が、クセになりそう・・・

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デザートは、ココナッツとマンゴーアイスのなんとか・・・でしたが、
これも、繊細な美味しさ。丁寧な仕事をされているな~と感じました。もっと食べたい。

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パンと、コーヒーがついて、1900円。私にとっては、お腹いっぱい、十分な量です。

食べログでは、両論あり、好みによると思いますが、
私は、Kさん同様、また食べに行きたいな~と思うお店でした

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2011/08/29 | 14:23
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